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び・び・びのびいすけ

ぼく と 父さん と時々 もっちゃん

待望の吉田うどん@えにし                          (2013年8月7日)(山梨県富士吉田市) 

8月7日 公休日


※お断り

ドッグカフェではありませんが
ペット同伴可(ただしテラス席のみ)ということで
ドッグカフェのカテゴリーに記載させていただきます



山梨県富士吉田市には 吉田のうどん という郷土料理があります。




吉田のうどん(よしだのうどん)は

山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方で食べられている
郷土料理のうどんである。
硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっている。
2007年農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から選定した
「農山漁村の郷土料理百選」のひとつである。

5万人規模の富士吉田市には60軒以上のうどん店があり、
およそ1000人に1軒の高い比率である。
価格は一杯250円~500円と比較的安い。
その多くが、お昼(午後2時頃まで)のみの営業であり、日曜日は休みとなる。
道の駅富士吉田の軽食コーナーや、市内各地で提供されている。
また、近隣地域にも点在している。

                 (Wikipediaより抜粋) 




この、吉田のうどん がペット同伴で食べられるお店があると聞き
過去2度訪れましたが.........

1度目は定休日(月曜日)で断念
2度目は14:00を過ぎてしまい営業終了にて断念

と苦い轍を踏んでおりました。


3度目の正直ということで
吉田のうどんを求めて向かった先は..........

       手打ちうどん  えにし

 

      20130807吉田うどん えにし10




こんな感じでテラス席が3席

テラス席ならワンコ同伴OKです


      20130807吉田うどん えにし09




テラス席の脇にはこんな感じでリードフックが備え付けられています


      20130807吉田うどん えにし02



さっそく びいすけ もリードで固定


      20130807吉田うどん えにし01



      20130807吉田うどん えにし08



注文の仕方は至って簡単

メニューを見て、伝票に自分で食べたいものにチェックします


      20130807吉田うどん えにし06



暑いこの日は、冷たいうどんにしましょう


つけ天ぷらうどん 大盛り  麺・つゆ 冷 とチェックしていきます。


言葉で言えば

「つけ天、大盛り、麺・つゆ冷たいの」っていう感じでしょうか?


     20130807吉田うどん えにし07



待望の 吉田のうどん 登場!!


      20130807吉田うどん えにし05



コシがあって美味い!!
喉越しもいい

知りませんでしたが、吉田のうどんには必ず茹でたキャベツが入っているようです。


私が何かを食べだすと、当然、欲しがる ハイエナびいすけ。



もちろん、天ぷらはダメですが
うどんとキャベツをあげちゃうダメ飼い主。(笑)


      20130807吉田うどん えにし04



そして、それを美味そうに食べる ダメ犬(?)


      20130807吉田うどん えにし03



あまりの美味しさに、あっという間に完食。


ちなみに、「つけ天、大盛り、麺・つゆ冷たいの」のお代は500円でした。
安い!!

ワンコ連れで500円で済む

富士吉田に行ったら、吉田のうどんで決まりです。


今度はあったかいバージョンの美味しい季節に
また、ここに訪れたいなぁ...........。


 
 
 
 

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2013/08/27 Tue. 21:00 | trackback: -- | 本文: -- | edit