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び・び・びのびいすけ

ぼく と 父さん と時々 もっちゃん

白河ラーメン@とら食堂 (2018年4月27日)(福島県白河市) 

4月27日

1泊2日の福島県の旅行。

そのシメは、白河ラーメンの名店、『 とら食堂 』。


福島県でラーメンと言えば、喜多方ラーメンが浮かんでくる人が多いですが、
実は白河市もラーメンの激戦区。
現在、白河市内には、白河ラーメンを提供するお店は100店を超えるそうです。
中でも「とら食堂」は、行列の絶えない人気の名店だそうです。

そもそも、東北の玄関口・福島県白河市の白河ラーメンは
とら食堂が発祥と言われています。
その味に魅せられた人々がこぞって弟子入りを志願し、
多くのラーメン店が開業したとも言われているそうです。


実は、とら食堂には以前来たことがあります。
今から10数年前、白河市に遊びたいに来た時に
地元の友人に連れて来てもらいました。


田んぼと畑が広がる集落。

      20180427とら食堂01


午後の営業は16時から。
時刻は16時ちょっと前。
既に駐車場には車がいっぱい。

      20180427とら食堂02

お店の前には15〜6人ほどの行列が出来ていました。


この日の開店は16時15分。
車の中で留守番させる びいすけ を大人しくさせるために
ぐるっと周辺を散歩(5分ほど)していたら
その間に、店はオープンしてしまい、それに合わせてお客さんもさらに来店して
結局、順番待ちになっちゃいました。

      20180427とら食堂03


      20180427とら食堂04


お客さんが1回転する間、約30分の順番待ち。



カウンターに座り、オーダーしたのは、手打ち中華そば(大)。

      20180427とら食堂05


すっきりしたスープにコシのあるちぢれ麺が深い味わいを醸し出す逸品。

大変美味しいいただきました。




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2018/06/19 Tue. 00:00 | trackback: -- | 本文: -- | edit